Капитальный ремонт квартир очень просто

В современной квартире кухня является не только местом приготовления, но и столовой, т. е. местом приема пищи. Поэтому в кухне целесообразно иметь специальные воздухоочистительные фильтры, установленные, как правило, над газовой или электрической плитой.
Они будут не только очищать воздух, но и устранять неприятные запахи. Если есть возможность, в кухне можно установить кондиционер.
Еще при планировании кухонного помещения следует заранее подумать об электророзетках. Без них будет невозможно применение различных электроприборов, светильников и другого оборудования.
В кухне должны находиться емкости для хранения продуктов: холодильник, морозильная камера для долговременного хранения скоропортящихся продуктов, а также встроенный шкаф для естественного охлаждения продуктов (как правило, располагается под подоконником), наличие которого разрабатывается при проектировании кухонного помещения.
Для обработки и приготовления продуктов необходимо оборудовать место для мытья посуды и продуктов, а также специальную рабочую поверхность, разделочные доски, посудомоечную машину (при желании), ведро для отходов, шкаф для посуды и инвентаря, инвентарь (подносы, тарелки, миски, ножи, ложки, вилки, половник, шумовка). При необходимости можно установить настенное бра для местного освещения и др.
Приготовление пищи в наше время немыслимо без электрической или газовой плиты (двух- или четырехконфорочной) и жарочного шкафа, который используется для тушения, жарения и выпекания различных блюд. Кроме того, на кухне должны находиться мясорубка, соковыжималка, миксер и т. д.
В настоящее время эти приборы часто объединяются в кухонные машины (кухонные комбайны).
В последние годы в России стали широко использоваться тостеры, применяемые для поджаривания хлеба, облегчающие приготовление тостов, бутербродов и других блюд.
В современной кухне большой популярностью пользуются микроволновые печи, которые предназначены не только для дефростации (подогрева) продуктов, но и для приготовления различных блюд.
Следует отметить, что кухонное оборудование, особенно стационарное (шкафы, мойки и т. д.), является полифункциональным, совмещающим в себе несколько различных функций. Например, мойку мы используем не только для мытья посуды, но и для мытья овощей, фруктов, мяса, рыбы и многих других продуктов.
Кухонное помещение часто используется для глажения белья. Для этого в нем рекомендуется хранить утюг и раздвижную гладильную доску.
Кроме того, иногда кухня служит местом для работы на швейной или вязальной машине. Их рекомендуется устанавливать у окна, чтобы на рабочую поверхность падало как можно больше естественного света. Если есть такая возможность, над рабочей поверхностью рекомендуется установить еще и местное освещение.
Как же правильно расставить кухонное оборудование, чтобы оно не занимало много места и способствовало рациональному использованию времени?